4 komentara

Savijača od šljiva | 07.01.2006.

Drago mi je da ste se sjetili naše drage, skromne, ukusne šljive! Tijesto ne razvlačim uspješno, ali nešto slično radim s lisnatim tijestom, odlično je zamotano u “germtajg” ili u prhkom tijestu. Orasi nisu nužni, samo nenametljiv okus voća naših starih.

Pogačice od čvaraka | 26.10.2005.

Jooj, ovo podsjeća na moju baku. Baš mi je drago da takav recept postoji u bazi. Ona ih je posipavala svježe mljevenim crnim paprom ili ljutom crvenom paprikom, a brašno je bilo crno. Ma prefino…

Kolač sve po dva | 26.10.2005.

I ja radim sličan kolač, samo je mjera u šalicama (tako ga i zovem), a umjesto oraha stavljam pržene lješnjake. Dodam malo grožđica i ribanu koricu naranče.

Pisana pečenica “Stubica” | 22.10.2005.

Ovo je stvarno kraljevsko jelo, a veseli i činjenica da je “domaće”! Moji ga gosti i ukućani neobično cijene, a ja ga ponudim uz medaljone od krumpirovog tijesta ili heljdu (umjesto riže) našu dobru staru, zdravu namirnicu.